Электр басымдуу меште кесме кантип жасалат

Мазмуну:

Электр басымдуу меште кесме кантип жасалат
Электр басымдуу меште кесме кантип жасалат

Video: Электр басымдуу меште кесме кантип жасалат

Video: Электр басымдуу меште кесме кантип жасалат
Video: АМЕРИКАЛЫК ЖАНЫ БУТОО ЫКМАСЫ KGB 3 ЖЫЛДЫК ГИЛАС 2024, Март
Anonim

Баары макаронду жакшы көрүшөт, бирок аны жасоо үчүн үйдөгү казандар менен табалардын жарымын кирдетүүнү эч ким жактырбайт. Жакшы электрдик кысымдуу меш менен, баардык нерсеге даяр болуу үчүн бир гана жабдык жана он мүнөт талап кылынат. Жөн эле макарон менен өзүңүз тандаган соусту 4 стакан (болжол менен 1 литр) суу менен бирге электр басымдуу мешке салыңыз. Капкакты жаап, кол таймерди төрт -сегиз мүнөткө коюңуз. Качан гана табак бипин чыгарат, басым клапанын ачып, бардыгын жакшы козгоп бериңиз. Кечки тамак бир стаканга кайнатуу үчүн бир аз убакыт талап кылынат!

Курамы

  • 250 г 500 г чийки макарон камыры.
  • Тандаган соус 700 мл.
  • 3 ½ - 4 чөйчөкчө (800 млден 1 литрге чейин) суу.
  • Сиз тандаган кошумча ингредиенттер.
  • Суусуздандырылган татымалдар (татымына жараша).

кадамдар

3төн 1 бөлүк: ингредиенттерди кошуу

Макаронду тез казанда кайнатуу 1 -кадам
Макаронду тез казанда кайнатуу 1 -кадам

1 -кадам: чийки макарондун камырын электр басымдуу мешке салыңыз

Мындай көмөч казандын жардамы менен баарын так өлчөөнүн кажети жок. Сүйүктүү кесмеңиздин 500г пакетин ачып, жарымын же бардыгын көмөч казанга салыңыз. Сиз казанга камырдын бардык түрүн колдонсоңуз болот, бирок пенне, үлүл жана фузили сыяктуу бир калыптуу формасы барлар жакшыраак жасашат.

  • Спагетти жана периште чачы сыяктуу ичке камырлар бири -бирине жабышып калышы мүмкүн.
  • Тамак кысымдуу бышыргычта бат бышып жаткандыктан, бүт пакетти дароо даярдап, муздаткычта калганын сактоо оңой.
Макароны тез казанда бышырыңыз 2 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 2 -кадам

Кадам 2. Сүйүктүү соусуңузду кошуңуз

Даяр соустун пакетин ачыңыз жана кесменин үстүнө болжол менен 700 мл кошуңуз. Сиз жеке табитиңизге жараша бир аз көбүрөөк же азыраак салсаңыз болот. Соус ошондой эле макарон бышыруу үчүн нымдуулукту камсыз кылат, андыктан суунун өлчөмүнө керектүү өзгөртүүлөрдү киргизүүгө даяр болуңуз.

Эгерде сиз ичке соусту тандасаңыз, сууну көп кошуунун кажети жок болушу мүмкүн. Эгерде Альфредо соусу же башка коюу варианттар менен рецепт даярдап жатсаңыз, кадимки өлчөмдү колдонуңуз

Макаронду тез казанда бышырыңыз 3 -кадам
Макаронду тез казанда бышырыңыз 3 -кадам

3 -кадам. Татымына жараша татымалдарды кошуңуз

Бул жерде сиз бир чымчым туз, сарымсак, орегано, райхон же башка чөптөрдү кошуп, кечки тамакты дагы даамдуу кылууну жактырасыз. Тамактын даамына дал келген татымалдарды тандаңыз.

Эгерде сиз канча татымал колдонууну так билбесеңиз, ар биринен кичине (½ чай кашыктан) баштаңыз жана керек болсо кийинчерээк кошуңуз

Макаронду тез казанда бышыруу 4 -кадам
Макаронду тез казанда бышыруу 4 -кадам

Кадам 4. Ингредиенттерди суу менен жабыңыз

Жалпысынан алганда, 500 г камырга 3 ½ чөйчөк - 4 стакан суу жетиштүү. Маанилүүсү камыр толугу менен жабылган. Эгерде көмөч казанда суюктук жетишсиз болсо, анда ал чийки бойдон кетиши мүмкүн.

  • Жалпысынан алганда, ар бир 100 г камырга болжол менен 1 стакан (240 мл) суу колдонуу жакшы.
  • Камыр өтө нымдуу болуп калса, кийинчерээк ашыкча суюктукту төгүп салсаңыз болот.

3төн 2 бөлүк: Камыр бышыруу

Макаронду тез казанда бышырыңыз 5 -кадам
Макаронду тез казанда бышырыңыз 5 -кадам

Кадам 1. Электр басымдуу мешти жаап, мөөрлөп коюңуз

Капкакты көмөч казанга коюңуз, андан кийин коопсуз кулпуланганга чейин саат жебеси боюнча буруңуз. Табаны иштетүүдөн мурун басымын чыгаруучу кичинекей, тегерек клапан толугу менен жабылганын текшериңиз.

  • Табаны жакынкы розеткага сайыңыз. Жанында болуу жакшы!
  • Электр басымдуу мештин клапаны анын абалына жараша жылуулукту чыгарууга же кармап турууга жооптуу. Ачык болсо, кесме туура бышпайт.
Макароны тез казанда бышырыңыз 6 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 6 -кадам

Кадам 2. "Басымдуу бышыруу" режимин тандаңыз

Пан "эң жогорку" параметрине программаланганын ырастаңыз. Бул тууралоо камырдын туура текстура болушун камсыздайт.

Электрдик басым меши жылуулукту кысым менен айкалыштырып, кадимки мештерди колдонууга караганда аз убакытта тамак бышырат

Макароны тез казанда бышырыңыз 7 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 7 -кадам

Кадам 3. Таймерди төрт же сегиз мүнөткө коюңуз

Сиз каалаган санга жеткенге чейин "+" баскычын басып, бышыруу убактысын кол менен тандаңыз. Басымдуу мешти ысытуу үчүн бир нече мүнөт кетет. Ал керектүү кысымды алары менен, таймер кайра эсептей баштайт.

Эгерде сиз жөнөкөй макарон жана соустун рецептин даярдап жатсаңыз, бардыгын тегиз бышыруу үчүн төрт же беш мүнөт жетиштүү. Эт жана жашылча сыяктуу көптөгөн ингредиенттери бар чоң рецепттер үчүн сиз сегиз мүнөткө график түзүшүңүз керек болот

Макароны тез казанда бышырыңыз 8 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 8 -кадам

Кадам 4. Камырдын көрсөтүлгөн убакытка чейин бышканын күтө туруңуз

Калган тамагыңызды даярдап бүтүңүз же тескерисинче туруп, татыктуу эс алыңыз. Көпкө күттүрүүнүн кажети жок: дасторкон жайып бүткөндө кечки тамак даяр болот!

  • Электр басымдуу меши иштеп жатканда капкакка же клапанга тийбеңиз.
  • Бул түрдөгү көмөч казан бышып бүткөндө автоматтык түрдө өчөт. Ал бип бүткөнүн билесиң.
Макаронду тез казанда бышыруу 9 -кадам
Макаронду тез казанда бышыруу 9 -кадам

Step 5. басым клапанды бошотуу

Капкактын үстүндөгү тегерек клапанды табыңыз жана манжаңыздын учу менен аны кыймылга келмейинче сааттын жебесине каршы акырын буруңуз. Ошентип, топтолгон буу бөлүнүп чыгат. Клапан ачык турганда көмөчтөн коопсуз аралыкты карманыңыз.

Эгерде сиз клапанды иштетүүдөн корксоңуз, колуңузду ысыктан коргош үчүн үстүнө кол кап же бүктөлгөн табак сүлгүсүн коюңуз

3төн 3 бөлүк: Кесмени агызуу жана кызмат кылуу

Макароны тез казанда бышырыңыз 10 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 10 -кадам

Кадам 1. Ыдыштын капкагын алыңыз

Аны ачуу үчүн туткасын кармап, капкагын сааттын жебесине каршы буруңуз. Этияттык менен көтөрүңүз, анткени мазмуну абдан ысык болот. Капкакты жалпак, ысыкка чыдамдуу жерге коюңуз.

Капкактын туткасы калың пластик материалдан жасалган, башкача айтканда кол кап кийбестен иштетүү коопсуз

Макаронду тез казанда бышыруу 11 -кадам
Макаронду тез казанда бышыруу 11 -кадам

Кадам 2. Ашыкча суюктукту төгүңүз

Кокусунан ашыкча суу кошсоңуз, кесме шорпого айланып кетиши мүмкүн. Табанын мазмунун кесмеге кызмат кылуу үчүн табакка салыңыз жана ашыкча суюктуктун агып кетишине жол бергичтин үстүнө бир аз кыйшайтыңыз. Дагы бир вариант - макаронду көмөч казанынан алып салуу үчүн кесилген кашыкты колдонуу менен ашыкча сорпону калтыруу.

  • Бир аз кошумча суюктук табактын даамына же текстурасына таасир этпейт.
  • Мыктысын тапмайынча ар кандай өлчөө бирдиктерин сынап көрүңүз. Кийинки жолу сүйүктүү тамагыңызды даярдоону жеңилдетүү үчүн өзүңүзгө жаккан пропорцияларды жазууну унутпаңыз.
Макароны тез казанда бышырыңыз 12 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 12 -кадам

3 -кадам. Макаронду жакшылап аралаштырыңыз

Жакшы таркатылганга чейин бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Жабышкак ингредиенттерди бошотуу үчүн түбүн аралаштырыңыз жана тыгылган кесмени чечүү үчүн кашыкты колдонуңуз.

  • Эгерде макарон быша элек көрүнсө же соус өтө коюу болсо, көмөч казанды дагы бир -эки мүнөткө кайра күйгүзүңүз.
  • Жакшы аралаштыруу көмөч казандын түбүнө келип калган кичинекей суюктукту кошууга жардам берет.
Макароны тез казанда бышырыңыз 13 -кадам
Макароны тез казанда бышырыңыз 13 -кадам

4 -кадам. Камыр али ысык кезде ырахат алыңыз

Бир аз майдаланган Пармезан сырын кошуп, тамакты бүтүрүү үчүн кычкыл сарымсак нанын кесиниз. Жеңил тийүү үчүн, макаронду жашыл жалбырактуу салат же аралаш жашылчалар менен кызмат кылууга аракет кылыңыз. Сиз үнөмдөгөн убактыңыз менен башка даамдуу гарнирлерди жасай аласыз!

Муздаткычта герметикалык контейнерде калганын сактаңыз. Бул кесме үч күндөн беш күнгө чейин созулушу мүмкүн

Кеңештер

  • Электр басымдуу меши шашылыш түндөрдө жана убактыңыз бүткөндө сүйүктүү макарон рецепттерин даярдоо үчүн эң сонун жабдуу.
  • Эгерде сиз азыраак кесме жасагыңыз келсе, анда бардык ингредиенттерди пропорционалдуу түрдө азайтыңыз.
  • Туура басым деңгээлине жетүү үчүн, электр басымдуу мешке жок дегенде ½ чыны суу куюуңуз керек.
  • Кечки тамактан кийин, идиштин ичин тазалап, бош бөлүгүн самын жана суу менен жууңуз. Сыртын нымдуу чүпүрөк менен тазалоо керек.

Сунушталууда: