Тоңдурулган пиццаны даярдоонун 3 жолу

Мазмуну:

Тоңдурулган пиццаны даярдоонун 3 жолу
Тоңдурулган пиццаны даярдоонун 3 жолу

Video: Тоңдурулган пиццаны даярдоонун 3 жолу

Video: Тоңдурулган пиццаны даярдоонун 3 жолу
Video: Боорду тазалоонун табигый 3 жолу. 2024, Март
Anonim

Тоңдурулган пицца - тамак жасоого убактысы жок жана даамдуу нерсе жегиси келгендер үчүн жакшы альтернатива. Үйдөгү тоңдурулган пиццаны таңгактагы нускамага ылайык мешти алдын ала ысытуу менен даярдаңыз. Ысык болгондон кийин пиццаны бышыруучу табакка же ташка салып, мешке коюңуз. Эгерде пицца кичинекей болсо, аны тездетүү үчүн микротолкундуу мешке алып барыңыз. Пиццаны көрсөтүлгөн убакытка чейин ысытыңыз жана бир кесимди алуудан мурун муздатыңыз.

кадамдар

3 -метод 1: пиццаны даярдоо

Муздатылган пиццаны бышыруу 1 -кадам
Муздатылган пиццаны бышыруу 1 -кадам

Кадам 1. Пиццаны бир же эки саат ээрители

Биринчиден, пиццаны тоңдургучтан алып, бөлмө температурасында эритүү үчүн раковинанын үстүнө коюңуз. Эгерде сиз пиццаны дагы эле тоңдуруп бышырсаңыз, үстүндө пайда болгон муз эрип, бууга айланат, ал камырды жана толтурууну жумшак калтырат, бул даамдуу текстурага ээ эмес.

  • Пиццаны эритүү бүтөөрү менен мешке салыңыз.
  • Пиццанын толугу менен эритилгенин камсыз кылуунун эң оңой жолу - базардан үйгө келгенде тоңдургучка калтыруу (эгер сиз аны дароо жебей турсаңыз).
Frozen Pizza бышыр 2 -кадам
Frozen Pizza бышыр 2 -кадам

Кадам 2. Эриген пиццаны кутудан алып салыңыз

Коробканы жабык кармап турган демаркацияланган тилкени тартып, картондун эки жагын ачыңыз. Алаканыңызды пиццанын астына коюп, пломбаларды өйдө каратып туруп сууруп алыңыз. Андан кийин пластикалык жана картон негизин алып салыңыз.

  • Пластикти ачуу үчүн кайчы керек болушу мүмкүн.
  • Эгер кокусунан пиццаны ылдый каратып ачсаңыз, анда толтуруу түшүп калышы мүмкүн же камырдын үстүнө тегиз эмес таралышы мүмкүн.
Муздатылган пиццаны бышырыңыз 3 -кадам
Муздатылган пиццаны бышырыңыз 3 -кадам

Кадам 3. Камырдын ичине май куюп, аны дагы даамдуу жана кытырак кылуу үчүн

Бышыруучу щетканы алып, зайтун майын сүртүңүз жана пиццанын четине жайыңыз. Мештин же микротолкундун ысыгы менен май камырга сиңип кетет, ал жеңил даамга жана бышырылган текстурага ээ болот.

Бул майдын жеңил катмары сырдын четине жакын жерде кызарганга жардам берет

Кеңеш:

Натыйжаны ого бетер даамдуу кылуу үчүн бир нече чымчым сарымсак порошогун, италиялык татымалды же пармезан сырын салыңыз.

Метод 2 3: Меште бышыруу

Күз тоңдурулган пицца 4 -кадам
Күз тоңдурулган пицца 4 -кадам

Кадам 1. Духовканы пакетте көрсөтүлгөн температурага чейин ысытуу

Жалпысынан алганда, тоңдурулган пиццанын бренддери 190дон 220 ° Сге чейинки температураны сунушташат. Жакшы алдын ала ысытууга уруксат бериңиз же мешти "кууруу" же "конвекция" варианттарына коюңуз. Ал ысыганда пиццаны даярдап бүтүрсөңүз болот.

  • Дагы бир идея - мешти максималдуу температурага коюу, пицца мештеринин катуу ысыгын тууроо. Эгер сиз муну сынап көрө турган болсоңуз, анда пиццаны өрттөө оңой болорун билиңиз.
  • "Гриль" опциясынан алыс болуңуз. Меш тарабынан багытталган жылуулук, кыязы, пиццаны үстүндө тост кылып, ылдыйда бышырылган бойдон калтырат.
Муздатылган пиццаны бышыруу 5 -кадам
Муздатылган пиццаны бышыруу 5 -кадам

Кадам 2. Пиццаны жабышпаган бышыруучу табакка кой

Пиццаны бышыруу баракчасынын так ортосуна жайгаштырыңыз. Керек болсо, пиццанын үстүнө жакшыраак жайылтуу үчүн толтурууну уюштуруңуз.

Эгерде сизде пиццанын ташы бар жана аны колдонууну кааласаңыз, аны ысыганча мешке салыңыз. Пицца таштары ашыкча нымдуулукту сиңирет, бул камырды жеңил жана кытырак болууга жардам берет

Альтернатива:

пиццаны түз мештин ортосуна грильге коюңуз. Бул жылуулуктун пиццанын тегерегинде айланышына шарт түзөт жана камырды көбүрөөк кытырак кылат.

Муздатылган пиццаны бышыруу 6 -кадам
Муздатылган пиццаны бышыруу 6 -кадам

3 -кадам. Пиццаны мешке орточо грильге коюңуз

Пиццаны орто грильге коюу анын астындагы отко же жогорудагы электр жылыткычына өтө жакын келбешин камсыздайт. Киргизгенден кийин, жылуулук чыгып кетпеши үчүн мештин эшигин жабыңыз.

  • Эгерде бышыруу баракчасын колдонуп жатсаңыз, пицца даяр болгондо чыгарууну жеңилдетүү үчүн аны туурасынан коюңуз.
  • Пиццаны өзүңүз өрттөбөө үчүн жайлап жана кылдаттык менен коюңуз, эгер сиз аны түз эле грильге салсаңыз.
Күз тоңдурулган пицца 7 -кадам
Күз тоңдурулган пицца 7 -кадам

Кадам 4. Пиццаны сунушталган убакытка бышырыңыз

Тондурулган пиццалар, адатта, толтуруунун көлөмүнө жана көлөмүнө жараша жакшы бышыруу үчүн 15тен 25 мүнөткө чейин созулат. Пицца бышып жатканда аны карап чыгууну унутпаш үчүн ойготкуч коюңуз.

  • Сыр алтынга айланып, токтобой көбүрө баштаганда пицца даяр экенин билесиз.
  • Эгерде сиз мешти толук температурада күйгүзсөңүз, пиццага болгону беш -сегиз мүнөт керек болот.
Frozen Pizza бышыруу 8 -кадам
Frozen Pizza бышыруу 8 -кадам

Кадам 5. Пиццаны мештен алып чыгып, колуңузду термикалык мээлей менен коргоңуз

Убактыңыз болгондо термикалык мээлей кийип, мештин эшигин ачыңыз жана форманы кылдаттык менен алыңыз. Табаны ысык нерселерди колдогон тегиз жерге коюңуз.

Түздөн -түз грильге коюлган пиццаны алып салуу үчүн, торт же ага окшош нерсеге металл шпателин алыңыз, пиццаны алып, бышыруучу табакка салыңыз. Кааласаңыз, грильди мештен алыңыз

Frozen Pizza бышыруу 9 -кадам
Frozen Pizza бышыруу 9 -кадам

Кадам 6. Пиццаны кесүүдөн мурун үч -беш мүнөт муздатып коюңуз

Бул эс алуу убактысы ага күйүп кетпей жакшы температурага жетүүгө мүмкүндүк берет. Ошондой эле, эриген сырдын кесимдерин кесүүдө азыраак башаламандык кылууга жардам берүү үчүн бир аз коюуга убактысы болот.

  • Пиццаны же анын бышыруучу табагын айландырбаңыз, анткени экөө тең мештен чыккандан кийин абдан ысык болушат.
  • Эгерде сиз пиццаны алгач муздатып койбой кесип салууга аракет кылсаңыз, анда сиз кесимдерди толтуруп аласыз.
Frozen Pizza бышыруу 10 -кадам
Frozen Pizza бышыруу 10 -кадам

Кадам 7. Пиццаны кескич аркылуу тилимдерге бөлүңүз

Пиццанын ортосунан бычакты акырын ары -бери жылдырып, пиццанын ортосунан өткөргүчтү өткөрүңүз. Андан кийин башка жакка буруп, капталдан бери кесип, кайра ортосунан өтүп, биринчи кесүүнү кесип өтүңүз. Каалаган кесимдин санына жеткенге чейин бурууну жана кесүүнү улантыңыз.

  • Адатта, тоңдурулган пиццанын алты же сегиз бөлүгүн кесип салсаңыз болот.
  • Эгерде сизде оңой пицца кескич жок болсо, курч бычак колдонуңуз. Бычактын тупой үстүн басыңыз, ал камырды түз сызыкта сындырат.

3 -метод 3: микротолкундуу мешти колдонуу

Frozen Pizza бышыруу 11 -кадам
Frozen Pizza бышыруу 11 -кадам

Кадам 1. Пиццаны микротолкундуу табакка салыңыз

Пиццанын баарына туура келген, бирок микротолкундуу мешке ыңгайлуу болгонун тандаңыз. Пиццаны табактын ортосуна коюп, микротолкундуу эшикти ачып ичине салыңыз.

Микротолкундуу мешке эч качан металл идиштерди же алюминий фольганы колдонбоңуз. Металлдар учкундарды пайда кылат жана от жагууга же микротолкунду биротоло бузууга алып келет

Кеңеш:

Көптөгөн микротолкундуу пиццалар камырды кытырак кылуу үчүн атайын жасалган жылуулукту чагылдыруучу лотоктор менен келет. Эгерде сиздин пиццаңыз ушундай лоток менен келген болсо, аны колдонуңуз.

Frozen Pizza бышыруу 12 -кадам
Frozen Pizza бышыруу 12 -кадам

Кадам 2. Микротолкундуу пиццаны сунушталган убакытта жогорку кубатта

Көпчүлүк микротолкундуу пиццаларды үч -төрт мүнөт бышыруу керек. Чоңураак же калыңыраактар төрт -беш мүнөткө созулушу мүмкүн. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн пиццанын кутусун караңыз.

  • Даярдоо учурунда пиццага ашыкча көңүл бурбоо үчүн аны байкап туруңуз.
  • Бышыруу убактысы сарымсак нанынан, фольга нанынан же атайын макарондун башка түрлөрүнөн жасалган пиццалар үчүн өзгөрөт.
Күз тоңдурулган пицца 13 -кадам
Күз тоңдурулган пицца 13 -кадам

3 -кадам. Пиццаны тамактын алдында эки же үч мүнөт муздатып коюңуз

Микротолкундуу мештен идишти алып жатканда этият болуңуз, анткени ал ысык болот. Кааласаңыз, пиццаны кичине бөлүктөргө бөлүп муздагандан кийин бөлүшүңүз. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!

Кеңештер

  • Кээ бир учурларда, микротолкундуу тоңдурулган пиццаны, атүгүл эң кымбат сортторду бышыруунун эң сунушталган ыкмасы болушу мүмкүн. Себеби микротолкундуу меш баардык пиццаны бирдей жылытуунун эң эффективдүү жолу.
  • Тоңдурулган пиццалар күндүн каалаган убагында жакшы: түшкү, кечки, түштөн кийин же болбосо эртең мененки тамак.
  • Сиз колдонгуңуз келген даярдоо ыкмасы менен жакшы иштегенди тапмайынча, ар кандай бренддер менен тажрыйба жүргүзүңүз.

Сунушталууда: