Shiitake козу карындарын тазалоонун 3 жолу

Мазмуну:

Shiitake козу карындарын тазалоонун 3 жолу
Shiitake козу карындарын тазалоонун 3 жолу

Video: Shiitake козу карындарын тазалоонун 3 жолу

Video: Shiitake козу карындарын тазалоонун 3 жолу
Video: 10-сабак: Кызылча жана сабиз өсүмдүктөрүн жер төлөөдө сактоо 2024, Март
Anonim

Мүмкүн болушунча органикалык түрдө өстүрүлгөн shiitake козу карындарын тандап алыңыз, андыктан аларды тазалоо үчүн көп тынчсызданбаңыз, анткени аларда эч кандай химиялык кошулмалар жок. Айтор, козу карындарды тез эле суу менен чайкап, бышырардан мурун сабагын (же сабагын) алып салыңыз.

кадамдар

3 методу 1: Shiitake козу карындарын жуу

Таза Shiitake козу карындары 1 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 1 -кадам

Кадам 1. Көрүнгөн кирди тазалаңыз

Эгерде козу карындар дагы эле катуу кирдеп же башка калдыктар болсо, аларды колуңуз менен, таза кездеме, кагаз сүлгү же жумшак түктүү щетка менен этияттап тазалаңыз. Азырынча тазалоо жөнүндө ойлонбоңуз.

  • Шиитаке козу карындары сыяктуу назик тамактарды тазалоо үчүн атайын иштелип чыккан ашкана щеткалары бар. Бирок, алар пайдалуу болгону менен, бул учурда алар кереги жок.
  • Жалпылап айтканда, кургак кагаз сүлгү аркылуу өтүү жетиштүү.
Таза Shiitake козу карындары 2 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 2 -кадам

Кадам 2. Козу карындарды чайкаңыз

Алар нымдуулукту сиңирип алгандыктан, аларды көп суу менен жууп салуу сунушталбайт, жөн гана муздак суу астында чайкоо жетиштүү.

Кээ бир ашпозчулар козу карындарды органикалык жана химиялык кошулмалары жок кезде жуубоону туура көрүшөт

Таза Shiitake козу карындары 3 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 3 -кадам

3 -кадам. Чайкаңыз же аба менен кургатыңыз

Колуңуздагы козу карындарды чайкаңыз же калган сууну алып салуу үчүн салат кургаткычын колдонуңуз. Эгерде суу шиитактын астына түшүп калса, аны сабагынан кармап, катуу силкип коюңуз.

Козу карындар дагы эле кир болсо дагы жууп салыңыз

Метод 2 3: Стипендияларды алуу жана кесүү

Таза Shiitake козу карындары 4 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 4 -кадам

Кадам 1. Ар бир козу карындын сабагын алып салыңыз

Козу карындарды даярдоодо сабакты сактоо жеке каалоо маселеси болсо да, шиттей сабактары дайыма алынып салынышы керек. Бул үчүн сабакты козу карындын калпагына тийген жерден кысып, акырын карама -каршы жакка сүйрөңүз.

  • Мисалы, эгер сиз козу карынды өйдө каратып, сабагы сизге карай кыйшайып калган болсо, аны өзүңүздөн тартып алыңыз.
  • Сабактарды таштаңыз же шорпо менен сорполорго колдонуу үчүн сактаңыз.
Таза Shiitake козу карындары 5 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 5 -кадам

Кадам 2. Регидратациядан мурун кургатылган козу карындын сабагын алып салыңыз

Кургатылган шиитаке анча деле даамдуу эмес, бирок колдо болгону жакшы, анткени алар көпкө сакталат жана кээ бир тамактарда абдан пайдалуу. Алар даярдоодо бир аз көбүрөөк иштөөнү талап кылат, аларды бышыруунун алдында чылап коюу керек. Бирок, жеңилдик - бул сабактарды алып салуу убактысы, алар кургак же суусуз калганда оңой бөлүнүп кетет.

Таза Shiitake козу карындары 6 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 6 -кадам

Кадам 3. Козу карындарды туураңыз, жакшыраак жука тилкелерге бөлүңүз

Shiitake шляпасын үстүңкү жагын кесүүчү тактага коюп, кылдаттык менен жука тилимдерге бөлүңүз.

Эгерде сизде дагы чеберчилик болсо, убакытты үнөмдөө үчүн бир нече shiitake баш кийимдерин жыйып, бир убакта кесип алыңыз

3 методу 3: козу карындарды сорттоо жана сактоо

Таза Shiitake козу карындары 7 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 7 -кадам

Кадам 1. Шииттерди дүңүнөн сатып алыңыз

Мүмкүн болушунча, пакеттелгендердин ордуна дүңүнөн сатылган козу карындарды тандап алыңыз, ошондо сиз эң таза жана жаңы козу карынды тандай аласыз.

Калын баш кийимдери бар козу карындарды тандаңыз

Таза Shiitake козу карындары 8 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 8 -кадам

Кадам 2. Катуу, кургак козу карынды тандаңыз

Алардын шляпасы да, шляпасы да бекем жана кургак болушу керек, тегерек жана ийилген калпагы барлар эң сонун. Кычыраган же жумшак жана былжырак көрүнгөн козу карындардан алыс болуңуз.

  • Шляпанын астындагы бычактар да кургак жана бекем болушу керек.
  • Кара тактар жана нымдуу көрүнүш козу карындын бүткөнүн көрсөтөт. Бул белгилер негизинен shiitake бычактарда пайда болот.
Таза Shiitake козу карындары 9 -кадам
Таза Shiitake козу карындары 9 -кадам

Кадам 3. Козу карындарды муздаткычта сактаңыз

Муздаткыч аларды муздатууга жардам берет. Эгер сиз жаңы shiitake сатып алган болсоңуз, алар муздаткычта ачык полиэтилен баштыгында сакталганда бир нече күнгө чейин сакталат. Контейнерди жаппаңыз, анткени аларга аба керек.

Эгер сиз аларды болжол менен бир жумага кармоону пландасаңыз, бузулбашы үчүн шиттейк бычактарын алып салыңыз

Сунушталууда: