Сабизди микротолкундуу мешке даярдоонун 3 жолу

Мазмуну:

Сабизди микротолкундуу мешке даярдоонун 3 жолу
Сабизди микротолкундуу мешке даярдоонун 3 жолу

Video: Сабизди микротолкундуу мешке даярдоонун 3 жолу

Video: Сабизди микротолкундуу мешке даярдоонун 3 жолу
Video: ӨМІР ЖАПЫРАҚТАРЫ! Бір-екі жалбыз жапырағы және жараларды мәңгі ұмытыңыз! Жалбыздың пайдасы 2024, Март
Anonim

Эгерде сиз бышкан сабиздин даамын жакшы көрсөңүз, бирок мешти колдонууну каалабасаңыз, аны микротолкундуу мешке бышырсаңыз кандай болот? Микротолкундуу меш жашылчанын тазалыгын жана таттуу даамын сактап калат, даярдыкты жөнөкөй жана тез кылат. Ошондой эле улуу ингредиенттер бар, кошумча ингредиенттер менен, таттуу же ачуу!

Курамы

бууланган сабиз

  • 500 г сабиз.
  • 2 аш кашык (30 мл) суу.

Жылтыратылган сабиз

  • 500 г сабиз.
  • 3 аш кашык (45 г) май.
  • 1 чай кашык (5 г) апельсин кабыгы.
  • 1 аш кашык (15 г) күрөң шекер.

калемпир сабиз

  • 700 г сабиз.
  • 2 аш кашык (30 мл) кокос майы.
  • 1 аш кашык (15 г) күрөң шекер.
  • ½ чай кашык (2,5 г) зире.
  • ¼ чай кашык (1 г) майдаланган кызыл калемпир.
  • 1 чай кашык (5 г) орой туз.
  • 2 аш кашык (30 мл) ак сирке.
  • 2 пияз.

кадамдар

Метод 3төн 3: Бууга бышкан Сабиз

Image
Image

1 -кадам. 500 г сабизди тазалап, таякча же тилим кылып туураңыз

Сабизди аккан суунун астында жууп, кургатып, жашылчанын кабыгы менен тазалаңыз. Андан кийин, курч бычак менен бардык сабиздин учтарын жана сабактарын алып, жука таякчаларга же тилимдерге бөлүңүз.

Сиз ошондой эле тоңдурулган балдардын сабизин колдонсоңуз болот. Алар мурунтан эле жууп келишет, бирок сиз кадамды кайталап, кургата аласыз. Сиз аларды бышырсаңыз болот же ар бирин эки же үч бөлүккө бөлсөңүз болот

Image
Image

Кадам 2. Сабизди жана 2 аш кашык (30 мл) сууну микротолкундуу мешке салыңыз

Микротолкундуу чоң идишти тандаңыз (айнек же керамика эң жакшы) жана сабиз менен сууну батыра турган көп орун бар.

  • Микротолкундуу мешке эч качан металл идиштерди койбоңуз.
  • Эгерде сиз пластикалык идишти колдонушуңуз керек болсо, анын микротолкундуу мешке айланышын текшериңиз.
Image
Image

Кадам 3. Табакты капкак же пластик-пленка менен жаап коюңуз

Капкагын жарымын ачык калтырбаңыз же пластмассада аба тешиктерин бургулаңыз. Идея сабизди бышыруу үчүн идиштин ичиндеги сууну сактоо.

Пластикалык пленка сабизге тийсе эрип кетиши мүмкүн. Керек болсо, чоңураак идишти колдонуңуз

Image
Image

Кадам 4. Сабизди жогорку кубатта үч жарым мүнөт бышырыңыз

Убакыт бүткөндө, идишти мештин кол каптары менен алып салыңыз, анткени ал абдан ысык болушу керек! Буу колуңузга же бетиңизге жетпеши үчүн капкакты же пластикти абайлап алыңыз.

Бул бышыруу убактысы 1000 ватт күчү бар микротолкундуу мешке. Эгерде сиздин аппаратыңыздын күчү жогору болсо, убакытты үч мүнөткө чейин кыскартыңыз. Эгер кичине болсо, аны төрт мүнөткө чейин көбөйтүңүз

Image
Image

5 -кадам Сабизди аралаштырып, кайра жаап, жумшак болгончо бышырууну улантыңыз

Дагы эки мүнөт аларды толук кубаттуулукта кайра бышырыңыз. Андан кийин аларды дагы микротолкундуу мештен алып чыгып, сабиздин бөлүктөрүн оңой тешип кете турган вилканы жабыштырып даяр экенин текшериңиз. Эгерде сабиз али даяр эмес болсо, микротолкундуу мешке бир мүнөттөн кийин салып, текшерип көрүңүз.

  • Жука кесилген сабизди бүтүрүү үчүн болжол менен алтыдан тогуз мүнөт талап кылынат.
  • Тиш чукугучтар, адатта, жалпысынан беш -жети мүнөткө созулат.
  • Толуктар аздыр -көптүр жети -тогуз мүнөткө чейин созулат.
Микротолкундуу сабиз 6 -кадам
Микротолкундуу сабиз 6 -кадам

Кадам 6. Бууга бышкан сабизди ысык кезде кызмат кылыңыз

Сиз аларга эч нерсе бербестен же татымына жараша туз, мурч кошуп кызмат кыла аласыз. Ал тургай, бир аз сары май кошо аласыз.

Алар көптөгөн тамактар менен коштолушу мүмкүн. Мисалы, куурулган тооктун этин же бышырылган балык менен кайнатылган сабизди колдонуп көрүңүз

Метод 2 3: Глазурленген Сабиз

Image
Image

Кадам 1. 500 г сабизди калыңдыгы 0,5 смдей кылып туурап даярдаңыз

Жуу, кургатуу, тазалоо жана курч бычак менен этияттап кесүү. Дагы бир вариант - аларды бирдей жоондуктагы таякчаларга кесип салуу.

Анын ордуна тоңдурулган сабиздин пакетин колдонсоңуз болот

Image
Image

Кадам 2. Чоң идишке 3 аш кашык (45 г) майды эриңиз

Микротолкундуу меште 30 секунда жогорку кубаттуулукта эритип алыңыз. Керек болсо, майды 15 секундадан бир аз көбүрөөк ысытыңыз жана текшерүүнү улантыңыз. Көз ачып жумганча күйүп кетиши мүмкүн болгондуктан, байкап туруңуз.

Май ээригенден кийин сабизди батыра турган керамика, айнек же башка ылайыктуу материалдык идишти колдонуңуз

Image
Image

3 -кадам. 1 чай кашык (5 г) апельсин кабыгын жана 1 аш кашык (15 г) күрөң шекерди кошуңуз

Апельсиндин сырткы терисин сыйрып алуу үчүн сүргүчтү колдонуңуз (ачуу болгон ак бөлүгүнө жетпеңиз). Апельсин кабыгын жана күрөң шекерди майга шекер ээрип кеткенче аралаштырыңыз.

Дагы бир сунуш - күрөң шекерди 1 аш кашык (15 мл) бал менен алмаштыруу

Image
Image

Кадам 4. Сабизди идишке салып, баарын акырын аралаштырыңыз

Апельсин кабыгы, шекер жана май аралашмасын сабиздин бөлүктөрүнө бирдей бөлүштүрүү үчүн кычкач же кашык колдонуңуз.

Сабиз кургак болсо жакшы жабышып калат. Кагаз сүлгүнү колдонуңуз

Image
Image

Кадам 5. Табакты жаап, микротолкундуу мешке толук кубаттуулукта бештен сегиз мүнөткө чейин коюңуз

Капкагын же тешиги жок пластикалык пленканы колдонуңуз. Даярдыгын үч жарым мүнөттөн кийин текшерип, сабиз жумшак болгонго чейин дагы 90 секунд кошуңуз.

  • Духовканы колго кийип, идишти козгогондо ысык буудан этият болуңуз.
  • Бышыруу убактысы шаймандын кубаттуулугуна жараша өзгөрүшү мүмкүн. Бул жерде көрсөтүлгөн 1000 ватт күчү бар микротолкундуу мешке тиешелүү.
Image
Image

Кадам 6. Аларды идиштен чыгарып, дагы эле ысык кезде кызмат кылыңыз

Кааласаңыз, аларды кызмат кылардан мурун бир аз апельсин кабыгы менен кооздоп койсоңуз болот. Алар чочконун эти же таттуу закускалардын эң сонун коштоосу!

3 -метод 3: Ачуу Сабиз

Image
Image

1 -кадам. 700 г сабизди 0,5 см калыңдыкта туурайбыз

Жашылчаларды курч бычак менен кесүүдөн мурун жууп тазалаңыз. Балдардын сабизин да ушунча өлчөмдө колдонсоңуз болот.

Эгерде алар бир четинен өтө ичке, бир четинен калың болсо, калың каптал тилимдерин экиге бөлүп, кесимдерди окшош өлчөмдө кылыңыз

Image
Image

Кадам 2. Кокос майын, күрөң шекерди жана татымалдарды бышыруучу табакка ысытыңыз

Микротолкундуу эмес 8 "x 8" чарчы бышыруучу табаны колдонуңуз. Төмөндөгү ингредиенттерди кошуп, кумшекер ээригенче (30 секундада) жылытасыз:

  • 2 аш кашык кокос майы.
  • 1 аш кашык (15 г) күрөң шекер.
  • ½ чай кашык (2,5 г) зире.
  • ¼ чай кашык (1 г) майдаланган кызыл калемпир.
  • 1 чай кашык (5 г) орой туз.
Image
Image

Кадам 3. Сабизди жана 2 аш кашык (30 мл) ак уксус кошуңуз

Уксус кошуп, аралаштырып, сабизди кошуп, жакшылап аралаштыруу үчүн кылдат аралаштырыңыз.

Image
Image

4 -кадам. Бышыруучу табакты полиэтилен пленкасы менен жаап, бычактын же тиш чукугунун учу менен алты тешик бургулаңыз

Жетиштүү желдетүү болбосо, сабиз жумшак болот (жумшак жана кытырак эмес).

Эгерде контейнерде мурунтан эле желдетүүчү тешиктери бар капкак болсо, аны колдонуңуз

Image
Image

Кадам 5. Сабизди 15 мүнөттүк беш мүнөттүк аралыкта ысытыңыз

Жашылчаны жогорку кубатта беш мүнөт бышырыңыз, микротолкундуу мешти алып салыңыз жана сабизди тез козгоңуз. Аларды дагы бир жолу жаап, процессти дагы эки жолу кайталаңыз. Эгерде сабиз назик болсо жана суюктуктун көбү ага чейин сиңип калган болсо, анда алар жасалат.

  • Болбосо, аларды кайра микротолкундуу мешке салып, дагы эки мүнөт жана чекитке жеткенге чейин текшерүүнү улантыңыз.
  • Табаны ачканда этият болуңуз: буу териңизди күйгүзүшү мүмкүн!
Image
Image

Кадам 6. Тамакты эки майда тууралган жазгы пияз менен бүтүрүңүз

Кесилген пияздын көбүн сабиз менен кошуп, калганын тарелканын үстүнө жайып жайыңыз. Андан кийин гана татып көрүңүз!

Сунушталууда: